23 abr 2013

Sorbete de fresa y plátano


Para combatir los calores del verano que ya está aquí hoy prepararemos un sorbete fresquito, rico, rápido de preparar y sobre todo baratito. Espero que os guste.

Ingredientes para cuatro personas

9 fresas
3 naranjas
3 plátanos
3 cucharadas soperas de azúcar
2 yogures de frutas


Preparación

Se lavan y limpian las fresas, se pelan las naranjas y los plátanos. Se trocea toda la fruta procurando retirar todas las semillas de las naranjas porque amargarían.

Se mete todo en un bol, se vierten los dos yogures junto a la fruta, las tres cucharadas de azúcar (probamos y rectificamos si es necesario) y se tritura con la batidora hasta que quede un puré limpio y sin grumos.

Ponemos a enfriar en el mismo recipiente durante quince minutos en el congelador y servimos en copas de postre con una pajita.


Consejos e Ideas

- Podemos utilizar cualquier tipo de fruta, ya sea fresca o en conserva.

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